Uma cave de uma escola em Toronto com diferentes materiais disponíveis à comunidade levou a educadora de infância Joana Quadros a regressar a Portugal com uma ideia por concretizar. Juntou-se a Maria Peres, amiga de longa data e também educadora…
Entrar no Grande Hotel de Paris, com a sua escadaria em mármore branca, coberta por uma passadeira vermelha, é fazer uma viagem até ao século XIX, para um lugar onde Guerra Junqueiro, Rafael Bordalo Pinheiro, Camilo Castelo Branco e Eça…
Entrar no Grande Hotel de Paris, com a sua escadaria em mármore branca, coberta por uma passadeira vermelha, é fazer uma viagem até ao século XIX, para um lugar onde Guerra Junqueiro, Rafael Bordalo Pinheiro, Camilo Castelo Branco e Eça…
Está oficialmente inaugurada a ‘Volta a Portugal em Mercados de Natal’. A existir verdadeiramente, os que se seguem teriam de ser obrigatoriamente incluídos. Neles não se encontram apenas as tradicionais bancas de artesanato ou gastronomia: há cada vez mais opções…
Nem tudo o que tem surgido pelo país, como resposta à atual pressão turística, em matéria de restaurantes, configura ganhos reais em termos de qualidade. Muita da oferta restaurativa que por aí anda, numa espécie de receita cosmopolita “para turista…
Não é para todas as carteiras, é certo. A técnica exige sabedoria, que exige tempo aos chefs, pesquisa, trabalho duro, tentativas e mais tentativas, já para não falar do valor encarecido de muitos ingredientes utilizados. Mas, entre os 18 restaurantes…
Este ano, um ranking elaborado pelo Business Insider em 47 cidades de todo o mundo colocava Lisboa como a terceira onde o preço médio da cerveja é mais barato, de 1,80€. Abaixo deste valor ficaram apenas Praga e Joanesburgo. Já…
Este ano, um ranking elaborado pelo Business Insider em 47 cidades de todo o mundo colocava Lisboa como a terceira onde o preço médio da cerveja é mais barato, de 1,80 euros. Abaixo deste valor ficaram apenas Praga e Joanesburgo.…
Batatas, cenouras, maçãs, chila, alfaces, pimentos e limões dão cor à montra da primeira loja da Cooperativa dos Produtos Agrícolas do Concelho de Valongo, que inaugurou no início do mês, em Ermesinde. O espaço serve sobretudo para os associados da…
Lisboa já cheira a Natal. Aqui e ali preparam-se as luzes, as montras das lojas decoram-se com árvores de Natal e o aroma a castanhas assadas lembra que o outono finalmente chegou. Este fim de semana, o cenário em tudo…
Agenda 24 a 30 de novembro Fim de semana no gelo LISBOA Alegro Alfragide Pista de gelo dog friendly Crianças vão poder poder patinar com os seus animais de estimação. Até 7 de janeiro, 11h00 às 23h00. Sexta, sábado e…
Conhecer o trabalho de jovens artistas na Rua do Bonjardim e explorar um pátio novo na mesma rua, provar bolos caseiros, sushi, pizas e comida portuguesa ou ter a barba cortada no café Pinguim são algumas das sugestões para o…
«Dezassete de novembro deste ano da graça de mil setecentos e dezassete, aí se multiplicaram as pompas e as cerimónias no terreiro, logo às sete da manhã, frio de rachar. (…) Chegou el-rei pelas oito horas e meia, já tomado…
1. 11 escapadelas para os feriados Uma seleção de onze refúgios fora das grandes cidades, de Tavira a Vinhais, e em ambiente de natureza para planear escapadelas nos feriados de dezembro. A cada um deles lugares, agregamos sugestões de bons…
Doces e delicados, os brigadeiros, nascidos no Brasil, já não sabem apenas a chocolate ou a coco. Este doce feito de leite condensado, manteiga e açúcar tem estado no centro das atenções dos portugueses na hora do lanche ou de…
Doces e delicados, os brigadeiros, nascidos no Brasil, já não sabem apenas a chocolate ou a coco. Este doce feito de leite condensado, manteiga e açúcar tem estado no centro das atenções dos portugueses na hora do lanche ou de…
Ontem foi apresentado o Guia Michelin Portugal & Espanha 2018. E a notícia das novas estrelas foi dada na hora pela generalidade dos meios nacionais – o que é ótimo sinal. A alta-cozinha é, finalmente, um assunto. Um motivo de…
O Natal vai ser celebrado em Lisboa com um programa multicultural e com várias iniciativas de entrada gratuita. Se está pronto para entrar no espírito natalício, tome nota do programa que foi apresentado agora pela Egeac e que arranca já…
Quem quiser aproveitar ao máximo as vantagens proporcionadas pela Black Friday (ou ‘sexta-feira negra’, em português) terá de fazer uma lista das lojas, restaurantes e hotéis que vão estar com desconto. A amplitude de espaços e marcas aderentes a esta…
Como foi recebida a notícia da atribuição da estrela Michelin ao Largo do Paço? Recebemos a notícia de braços abertos, foi um reconhecimento do nosso trabalho ao longo deste ano. Acho que estrela já está no ADN da Casa da…
Localizada a leste de Espanha, Maiorca é a maior ilha do arquipélago das Ilhas Baleares, famosas como “as Caraíbas da Europa”. As suas belíssimas praias e as temperaturas quentes do mar Mediterrâneo tornaram esta ilha um destino muito desejável, especialmente…
Podem não existir mesas disponíveis à chegada. Os pratos do dia podem não agradar. O serviço pode estar demorado. A companhia pode atrasar-se ou nem aparecer. Mas numa casa honesta, numa tasca que honre essa designação, we’ll always have bitoque.…
Mesmo antes do anúncio oficial, ontem, a boa nova correu como um rastilho por toda a Internet: Portugal conseguiu mais duas estrelas Michelin na edição do guia de 2018 para a Península Ibérica graças aos restaurantes Vista, no hotel Bela…
Continuam a cair a conta-gotas as estrelas para os restaurantes, mas a toada é de festa e não é altura de olhar para a farta chuva que de novo aconteceu no universo espanhol da alta-cozinha. Temos dois novos restaurantes com…
Depois uma edição de protagonismo no guia vermelho de 2017, com nove estrelas novas, Portugal fica-se este ano por apenas duas aquisições Michelin: o Gusto by Heinz Beck, no hotel Conrad Algarve em Almancil, e o Vista do Bela Vista…
Depois uma edição de protagonismo no guia vermelho de 2017, com nove estrelas novas, Portugal fica-se este ano por apenas duas aquisições Michelin: o Gusto by Heinz Beck, no hotel Conrad Algarve em Almancil, e o Vista do Bela Vista…
Depois uma edição de protagonismo no guia vermelho de 2017, com nove estrelas novas, Portugal fica-se este ano por apenas duas aquisições Michelin: o Gusto by Heinz Beck, no hotel Conrad Algarve em Almancil, e o Vista do Bela Vista…
Está entre os maiores prazeres que pode haver para quem possa ter acordado para a cena dos nossos restaurantes: olhar e ver as estrelas Michelin que já alumiaram o território nacional. A década de 1970 marca o grande começo, numa…
Centro não é só nome de região. É também o ponto focal na carta do Arcadas, restaurante de proa do hotel Quinta das Lágrimas, em Coimbra. «Na equipa, toda a gente é de um sítio diferente, em redor da cidade,…
É servida numa taça de tamanho generoso e, num primeiro olhar, torna-se difícil distinguir toda a doçaria que a compõe. O que salta a vista é o formato do chocolate que lhe dá o nome de Grand Gâteau Toblerone, mas…
Nem tudo o que vem à rede é…sushi. A diversidade da cozinha asiática (e do próprio continente) vai muito além desta especialidade japonesa, que foi conquistando os portugueses nos últimos anos. Os caldos quentes, os baos, os pad thai e…
Queijo de cabra da Granja com pão de alfarroba e cogumelos, marmelos assados (4 pessoas) Ingredientes . 2 queijos de cabra da Granja dos Moinhos . 100 g de cogumelos silvestres (cantharellus e trompetas-da-morte) . ½ pão de forma de…
Queijo de cabra da Granja com pão de alfarroba e cogumelos, marmelos assados (4 pessoas) Ingredientes . 2 queijos de cabra da Granja dos Moinhos . 100 g de cogumelos silvestres (cantharellus e trompetas-da-morte) . ½ pão de forma de…
As francesinhas de quatro restaurantes do Porto estão de novo a caminho de Lisboa para a 10ª edição do Festival das Francesinhas, que decorre entre 5 e 10 de dezembro na FIL, no Parque das Nações, com entrada gratuita. A…
Hoje, a diversidade é grande. Além das tascas japonesas como o Shiko e o 3 Hyoshi que, além de terem sushi (e por isso não entram nesta lista), apostaram com sucesso em petiscos tradicionais do país Sol Nascente, surgiram espaços…
A noite já vai avançada quando, à mesa de um restaurante em Santiago de Compostela, pousam livros com o nome de Zeca Afonso e de Salgueiro Maia. A sorrir, por detrás das lombadas, está Jesús Coba, ou Suso, como é…
Uma pesquisa no Google basta para a Internet nos contar que o primeiro programa de televisão inteiramente sobre culinária foi emitido pela BBC, no Reino Unido, em junho 1946. Chamava-se Cookery, teve uma duração de apenas 10 minutos e era…
Uma pesquisa no Google basta para a Internet nos contar que o primeiro programa de televisão inteiramente sobre culinária foi emitido pela BBC, no Reino Unido, em junho 1946. Chamava-se Cookery, teve uma duração de apenas 10 minutos e era…
A água está fria, mas não é a baixa temperatura que afasta os visitantes da praia do Parque Natural de Corrubedo, a uns 60 quilómetros de carro de Santiago de Compostela, no litoral galego. É possível ir diretamente para o…
É atribulada a história do Convento da Santíssima Trindade dos Frades Trinos da Redenção dos Cativos, concluído em 1325. No início do século XVIII foi destruído por um incêndio, e em 1755 pelo terramoto que sacudiu Lisboa. A construção arrastou-se…