A dona Lurdes faz o queijo velho das Flores, o barro preto de Bisalhães é do senhor Arménio e o arroz de Salreu é do António Rola, cuja produção está quase a terminar. Tiago Santos sabe de cor o nome…
Marvila recebe dezembro com uma homenagem aos vinhos portugueses. O Adegga WineMarket celebra os seus 10 anos com um evento neste bairro lisboeta que decorre a 1 de dezembro e onde se irão reunir 70 produtores, 500 vinhos, seis chefs…
A carta anterior do Salpoente já focava os sabores da ria de Aveiro e dos seus arredores de montanha, como o leitão ou a carne marinhoa, e a aposta continua nesta estação e mais visível no menu de degustação. Chama-se…
Desde as paredes de vidro viradas à avenida Almirante Reis até ao balcão da entrada, onde há banheiras e rececionistas vestidos com pijamas ou roupões de banho, tudo pode induzir em erro. Com um nome destes – WC Beautique Hotel…
O espírito de Natal começa aos poucos a entrar no dia-a-dia dos portugueses e a Leitaria da Quinta do Paço, como já vem sendo hábito, faz questão de o reforçar como bem sabe. Este ano há um éclair familiar em…
Há frases de Fernando Pessoa escritas em algumas das paredes e azulejos com os rostos de Florbela Espanca e Eça de Queiroz num recanto do restaurante. Impossível não reparar, também, nos versos do tema «Uma Casa Portuguesa», celebrizado por Amália…
A chaminé inclinada da carrinha de pizas de Stéphanne Sammut parecia ser o prenúncio de um negócio pouco auspicioso, mais do que uma «alusão à Torre Pizza» italiana. É que na feira popular de Alcácer do Sal, há 25 anos,…
Às vezes, depois do trabalho, o chef Manuel Ferreira e o seu sous chef Nuno Miguel escapam-se para petiscar nas tascas. Essa partilha que fazem para ir ao encontro dos sabores tradicionais preservados pelas cozinheiras antigas é uma das influências…
Às vezes, depois do trabalho, o chef Manuel Ferreira e o seu sous chef Nuno Miguel escapam-se para petiscar nas tascas. Essa partilha que fazem para ir ao encontro dos sabores tradicionais preservados pelas cozinheiras antigas é uma das influências…
O seu nome está colado à Fábrica do Pastel de Feijão, de Alfama, e ao Restaurante A, em Torres Vedras, onde este doce era também a estrela entre as sobremesas. Mas, neste momento, a vida de António Amorim pende muitos…
Separados por apenas 20 minutos a pé ou nove minutos de carro, os dois hotéis Turim no Saldanha e no Marquês de Pombal, centro de Lisboa, têm agora o mesmo restaurante japonês. Chama-se Tsubaki, nome certamente já conhecido dos amantes…
Ficou conhecida como o «pequeno Tibete português» pela imensidão dos socalcos verdes construídos para contrariar a aridez do território. Contudo, celebrizou-se pela fusão entre as características encostas e os vários lagos e cascatas. Sistelo, aldeia de raízes medievais cuja paisagem…
Francesinha com carnes, francesinha de alheira, francesinha com um toque africano e francesinha vegetariana – ou francesinhas, no plural, porque já há várias versões desprovidas de proteína animal. Eis um roteiro para diferentes gostos, do Bonfim à Boavista, passando pelo…
O bilhete de regresso a Londres estava marcado, malas quase aviadas, após nove meses a tentar vingar em Portugal com uma agência de assessoria de restaurantes. Mas, a poucos dias de viagem, Alexis Bourrat convenceu a mulher, Agnes, a ficar,…
Novos pratos e novos restaurantes na capital, castanhas assadas e vinho, caminhadas com história, sessões de cinema grátis e cocktails personalizados. Estas são apenas algumas das atividades que dinamizam a capital e arredores no fim de semana que está à…
Este fim de semana os vinhos nacionais chegam em peso à cidade, com dois festivais que dão a conhecer as melhores referências do país. A Bairrada tem especial destaque numa destas iniciativas, e além dos rótulos traz também o afamado…
Bolos caseiros, tartes e pudins enchem as vitrinas de diferentes espaços, na Invicta, com menus totalmente vegan ou, pelo menos, com opções para quem não come nada que tenha proveniência animal. Alguns restaurantes têm bónus para quem é apaixonado por…
Os dias mais frescos de outono são o mote ideal para uma escapadela ao spa. Entre massagens e tratamentos de pele atraem também a sauna, o banho turco e, claro, as piscinas interiores, para matar saudades dos mergulhos de verão.…
Uma homenagem que se faz em números: ao todo, são 14 restaurantes e mais de 40 receitas. A sétima edição da Quinzena Gastronómica da Aguardente DOC Lourinhã está prestes a arrancar, de forma a promover este que é um produto…
Está a chegar a época das festas, dos excessos e dos doces e, para entrar no espírito, a Evasões reuniu algumas das novas sobremesas dos restaurantes da cidade. Para dividir ou comer sozinho. Fique a conhecer as sugestões na fotogaleria…
Castelo de São Jorge às escuras à noite, fontes do Rossio sem água, Terreiro do Paço com uma saída de águas inestética e indigna e todo um muro e namoradeiras destruídos, sacos de lixo amontoados nas ruas, lixo nos passeios,…
Está a chegar a época das festas, dos excessos e dos doces e, para entrar no espírito, a Evasões reuniu algumas das novas sobremesas dos restaurantes da cidade. Para dividir ou comer sozinho. Fique a conhecer as sugestões na fotogaleria…
Um Natal tradicional, mas sem origem animal. É esta a proposta do Natal Vegan, um stand que se estreia na Natalis com 150 metros quadrados de propostas veganas, da comida aos produtos para o dia-a-dia, sessões de cozinha ao vivo…
Os hambúrgueres de autor do Dan’s, responsáveis pelas filas diárias à porta da casa-mãe, em Guimarães, estão a chegar ao Porto. Depois de conquistarem a cidade-berço e atraírem visitantes de várias partes do país e arredores, as criações de Daniel,…
Ganhou fama pela promessa de saúde da sua praia e pelo seu charme clássico, traçado pelo palacete do casino na Avenida dos Banhos. Banhos atlânticos e bem frios, com fama de serem terapêuticos desde o século XVIII, quando a Póvoa…
Quem não conseguiu ainda garantir lugar na visita subterrânea mais concorrida de Lisboa – que está «praticamente esgotada», segundo a empresa de passeios e turismo Lynx Travel – não desanime. Já há uma nova data para este evento. É dia…
Quem não conseguiu ainda garantir lugar na visita subterrânea mais concorrida de Lisboa – que está «praticamente esgotada», segundo a empresa de passeios e turismo Lynx Travel – não desanime. Já há uma nova data para este evento. É dia…
O Museu do Fado, situado em Alfama, está de parabéns e prepara várias atividades para soprar as suas 20 velas, já a partir da próxima semana. Uma das principais iniciativas inclui a edição de um disco de novos talentos, como…
Enquanto o acaso não traz designação mais feliz à gloriosa região do vinho verde, vamos convivendo com os muitos significados que pode ter e com as sub-regiões que mais e mais os produtores reclamam para os seus rótulos. Vinho verde…
A loja que a Comur – Conserveira de Portugal abriu em Coimbra, em agosto passado, e é uma homenagem à chamada cidade do conhecimento e aos escritores portugueses. Conservas e livros juntam-se de forma mais evidente num canto reservado à…
É uma cidade elegante, de cultura, com um encanto contemporâneo. Também é terra de praias e de pesca, com o emblemático lugar das Caxinas, antiquíssimo coração piscatório, a fazer o remate do concelho junto à Póvoa. E é por estarmos…
Há cabeças de animais (não embalsamadas) nas paredes, dois andares com 130 lugares e recantos proporcionados pelas típicas arcadas dos antigos edifícios lisboetas. Há frases projetadas como um «Vou-te Comer» do clássico Lobo-Mau, lembrando simultaneamente o Tomba-Lobos de José Júlio…
Esta rua foi criada – e nomeada – em 1892, em homenagem ao primeiro rei de Portugal, D. Afonso Henriques, mas muito mudou desde esses tempos. É agora uma das colunas vertebrais do centro histórico, a dois passos da Sé…
«A vida é feita de escolhas e decisões e embora não tenha sido este o desfecho que um dia imaginei quando decidi deixar (quase) tudo o que construí em ‘lá fora’ e regressar a Portugal 15 anos depois, mentiria se…
Mais um Natal que se aproxima, mais um ano em que a Junta de Freguesia de Santa Clara decide presentear a comunidade com um bilhete para ir ao circo. Neste caso, o espetáculo é o Circo de Natal que habitualmente…
Fazes ideia de quantos países já visitaste? Não sei o número exato, mas devo estar quase a chegar aos 100 países. Três destinos e um povo que te tenham marcado especialmente… O Irão, onde já fui 21 vezes, por ter…
Calma e conexão com a natureza, sem abdicar de algum conforto. Eis o que esperar d’ O Homem Verde, o projeto de glamping que Maria Ribeiro e Chris Smith criaram em Relvas, no concelho de Penela. O casal luso-britânico tem…
Abriu no final de outubro na Praça D. Maria II, mas a loja já funcionou durante um ano numa outra morada. «Agora passou para um sítio mais à vista», conta a proprietária Liliana Nunes. Ao passar na rua, a montra…
As viagens de Filipe Morato Gomes O autor do blogue ‘Alma de Viajante’ foi um dos primeiros, senão o primeiros, blogger de viagens profissional do país. Passa grande parte do ano na estrada, já deu mais do que uma volta…
Otsu Biru, o nome e o lugar, nasceu da fusão de duas palavras japonesas que são os pilares desta casa, os petiscos e a cerveja. A combinação é um clássico que não desilude, mas nesta morada são os sabores orientais…