A Tabafeira, que baseia as suas propostas na alheira de Mirandela, volta a provar a versatilidade daquele enchido tradicional na nova carta. O chef André Azevedo continua empenhado em «mostrar que a alheira não tem de ser um prato pesado…
A Praça do Comércio, na Baixa de Coimbra, tem um novo residente. O Comércio da Praça, inaugurado em julho, é um bar com petiscos portugueses, alguns com um toque mais moderno, ou não tivessem a assinatura do chef Paulo Queirós,…
De cada vez que um cliente entra no Verso em Pedra – restaurante em Miragaia especialista em francesinhas – e pede a mega francesinha, cria-se uma enorme expetativa. Será ele capaz de comer sozinho, numa hora, a mega francesinha de…
A abertura do IN Diferente, na Foz, numa rua tranquila a dois passos do mar, dá-nos oportunidade para inverter aquele provérbio que refere estar sempre uma grande mulher atrás de um grande homem. Este restaurante que assume uma cozinha portuguesa…
A abertura do IN Diferente, na Foz, numa rua tranquila a dois passos do mar, dá-nos oportunidade para inverter aquele provérbio que refere estar sempre uma grande mulher atrás de um grande homem. Este restaurante que assume uma cozinha portuguesa…
Ocupa o espaço de uma antiga drogaria, restaurando e recriando parte da sua decoração, mas aqui a parafernália de produtos é mais concentrada. O Bacchanal é um pequeno e convidativo bar do Cais do Sodré que abriu portas este ano,…
Em nome da tradição gastronómica, fizeram-se ao mar, para trazer bacalhau – de caminho, o pescadores das campanhas do Atlântico Norte trouxeram também as suas próprias tradições gastronómicas, criadas a bordo dos bacalhoeiros onde passavam dias a fio. É essa…
Já está quase tudo pronto para a 11ª edição do Festival das Francesinhas de Lisboa, que vai decorrer na FIL – Feira Internacional de Lisboa, no Parque das Nações, entre 4 e 9 de dezembro, e este ano não vão…
Uma amizade que começou há três décadas corporizou-se agora na mais alta colina de Lisboa. Da engenharia florestal à arquitetura e às finanças, Hugo Diogo, Rui Vinagre e Afonso Polena trabalham em áreas diferentes mas tinham em comum o desejo…
«É uma bebida de Halloween que correu bem», nota Inês Cantante, a barista que prepara esta e outras bebidas especiais da casa. O butterbeer latte foi lançado pela primeira vez no ano passado por altura do Dia das Bruxas, e…
Conhecida entre os poveiros como Castelo da Póvoa, a Fortaleza de Nossa Senhora da Conceição, junto à marginal, é um belíssimo monumento erguido no século XVIII, por ordem de D. Pedro II, para defender a cidade de ataques de pirataria.…
Há castanhas, vinho, cerveja artesanal, mercados, música e boa comida nestes cinco magustos. Decorrem um pouco por toda a cidade e arredores. Alguns têm até direito a fogueira, para assar as castanhas, e outros apostam mais nos petiscos. Comum a…
O chai, também conhecido como masala chai, ou chai latte (na versão ocidental) é uma bebida de sabor intenso e aromático, originária da Índia. É preparado através de uma infusão de chá, normalmente chá preto, a que é adicionada uma…
Bolos caseiros, panquecas tentadoras, tostas e pães bem recheados. Com chá, sumos ou um café de especialidade. O lanche, tantas vezes apressado e injustamente diluído entre o almoço e o jantar, merece algum culto. Até porque o Porto tem espaços…
Nem David Leandro da Silva poderia prever, no século XIX, o futuro de Marvila. O antigo comerciante que dá hoje nome à rua – por muito ter contribuído para o desenvolvimento desta zona da cidade – viveu numa época em…
Vila do Conde e Póvoa de Varzim – a nova vida das cidades do mar É consensual no Grande Porto de ir a Vila do Conde e à Póvoa de Varzim é dar um passeio bem dado. Nos últimos tempos,…
A noite de Aveiro não seria a mesma sem a discoteca Sal, com menos de dois anos e, antes dela, a Estação da Luz, já trintona, que funciona no verão e no Natal, fora do núcleo urbano, em Quintãs. Mais…
Sentado numa das mesas do bar da Mundet Factory, João Macedo aponta através da parede à sua frente para contar como estava aquela zona da baía do Seixal quando ali chegou: em obras. Durante dois anos, o núcleo antigo do…
Leia de seguida o artigo que a Evasões publicou em abril deste ano sobre o Dona Joaquina, o restaurante do hotel Upon Lisbon, junto ao Estádio da Luz, Lisboa, e junto ao qual decorreram na noite desta quarta-feira confrontos entre…
A Câmara Municipal de Moura e a empresa gestora do Alqueva, no Alentejo, preparam-se para criar a Estação Náutica Lago de Alqueva – Moura, composta por várias infraestruturas e que vai permitir atividades náuticas, aproveitando as potencialidades do concelho e…
O segundo fim de semana de novembro traz consigo o São Martinho, que se assinala no domingo. Quer seja de volta das castanhas assadas e da água-pé, ou através de outras atividades como ioga ao ar livre, concertos gratuitos e…
Uns dizem que primavera é a época ideal para visitar as Aldeias do Xisto; outros defendem com unhas e dentes que não há altura como o final do verão, início do outono, altura em que a vegetação, as serras, as…
Uns dizem que primavera é a época ideal para visitar as Aldeias do Xisto; outros defendem com unhas e dentes que não há altura como o final do verão, início do outono, altura em que a vegetação, as serras, as…
A edição especial do MyIced Eclipse está disponível desde o final de outubro, em todas as lojas da marca. A base do gelado é feita a partir de bebida de soja e apesar da cor preta – adquirida pelo carvão…
Bolos caseiros, panquecas tentadoras, tostas e pães bem recheados. Com chá, sumos ou um café de especialidade. O lanche, tantas vezes apressado e injustamente diluído entre o almoço e o jantar, merece algum culto. Até porque temos espaços que cultivam…
O intuito da iniciativa é «juntar a comunidade de amantes de café da cidade», conta Renato Andrade, o proprietário – juntamente com Susana Ribeiro – do C’Alma, instalado desde o verão num espaço cheio de história e personalidade – o…
Se há cidades que nunca dormem, outras há que jamais dispensam o seu sono de beleza. Pese o seu estado atual de cosmopolita jactante, Lisboa insere-se na segunda categoria. Isto porque, analisada minuciosamente a oferta gastronómica tardia da cidade, chega-se…
Há dois anos, quando José Avillez e Joe Barza se conheceram no Algarve, durante um evento gastronómico que reúne vários chefs internacionais, o português podia nem estar familiarizado com basterma, sambousek lahme e warak inab, três dos tradicionais pratos libaneses…
A fome não escolhe horário, por isso é sempre bom ter opções para aconchegar o estômago a qualquer momento. Para aqueles dias em que apetece uma francesinha a meio da tarde, ou um salgadinho de madrugada, estes são os sítios…
«Comemos. Falamos. Rimos. Bebemos». As palavras escritas numa das paredes do restaurante dão as boas-vindas a quem entra no Ginos, o novo italiano que acaba de abrir portas no Parque das Nações. É uma marca consolidada que, depois de três…
Dizer o nome dos novos pratos da carta do Vinum é trautear uma alegre cantiga de outono. Há creme de castanhas a envolver um croquete de alheira, boletos salteados que são revolvidos com gema de ovo já no prato, guisado…
É o mais antigo cinco estrelas da Invicta, fundado em 1951, e renasceu em abril deste ano mais elegante, com uma decoração nova e maior número de quartos. O resultado foi a distinção nos Prémios de Excelência Condé Nast Johansens…
Cristiano van Zeller, Miguel Montez Champalimaud, Laura Regueiro e António Soares Franco encabeçam hoje as respetivas casas com títulos e perfis vanguardistas, porque sabem que a liderança e a inovação são o único caminho possível para a afirmação dos vinhos…
A Masseira abre as portas às 17h30 mas o trabalho começa muitas horas antes para o casal Benedita Saavedra e Adriano Sequeira, que abriu esta padaria artesanal na rua Diogo Brandão, uma discreta perpendicular à rua de Miguel Bombarda,…
O Festival das Sopas já vai para a quinta edição, no Mercado de São Domingos de Benfica, e este ano decorre no dia 17 de novembro, sábado, das 20h00 às 23h00. À prova vão estar sopas de todos os tipos,…
O clássico, de chocolate, ou o beijinho (brigadeiro de coco), já estão longe de serem os únicos sabores disponíveis. Agora, nas montras destes salões de chá há dezenas de variedades, com reinvenções que mantêm as raízes brasileiras – caso do…
Portugal venceu o prémio de Melhor Destino de Golfe do Mundo pelo quinto ano consecutivo e foi também eleito o melhor destino de golfe da Europa pelos World Golf Awards 2018, anunciou o Turismo de Portugal citado pela agência Lusa.…
Na nova carta, estreada há cerca de um mês, o restaurante Mesa de Lemos continua a apostar em produtos da época, da região e do país, muitos deles da própria quinta. Vieiras, caviar ou fois gras não têm lugar ali.…
Lisboa já está em contagem decrescente para a abertura daquele que é um dos mais aguardados mercados de Natal, o Wonderland Lisboa. O recinto abre as portas dia 1 de dezembro, e até 1 de janeiro de 2019 haverá muito…
A Mon Père, loja de roupa e acessórios em segunda mão, abriu, há cinco anos, na Rua dos Mártires da Liberdade, pela mão de Mariana Araújo, como homenagem ao pai, que faleceu antes de o negócio ganhar forma física, e…