Há um novo reforço de take-away e entrega ao domicílio de comida nipónica em Lisboa. O Aruki Sushi, com a chancela da marca Confraria, abriu o seu segundo espaço em Lisboa em Telheiras, na Rua Aristides de Sousa Mendes, que…
Quer se tenha uma dieta mais ou menos saudável, a consensualidade de um grelhado é inegável, que se esteja a falar de carne ou de peixe. Com a chegada do bom tempo e de temperaturas mais elevadas, a procura, naturalmente,…
Mesmo quem prefere ter os pés bem assentes no chão há-de guardar, mais ou menos camuflado, o ímpeto de navegador. Talvez tenha a ver com o património genético português esta vontade de descoberta, de aventura, de ir além «enquanto houver…
«Os cocktails deste restaurante são portais para o resto do mundo». É desta forma que o jornal USA Today, o diário norte-americano mais lido naquele país, descreve e elogia os cocktails de autor criados por Tiago Moreira, o responsável pelo…
Nem Dublin (Irlanda), nem Tanzânia (África), nem Bali (Indonésia): este destino português é um dos preferidos da Condé Nast Traveller e ficou à frente destes e de outros oito locais turísticos um pouco por todo o mundo na lista dos…
Nem Dublin (Irlanda), nem Tanzânia (África), nem Bali (Indonésia): este destino português é um dos preferidos da Condé Nast Traveller e ficou à frente destes e de outros oito locais turísticos um pouco por todo o mundo na lista dos…
A par do Rally de Portugal, que mais uma vez tem o centro logístico em Matosinhos, por estes dias a cidade é ainda palco de mais uma edição do Rally Fish, um circuito gastronómico que passa também por Leça da…
A par do Rally de Portugal, que mais uma vez tem o centro logístico em Matosinhos, por estes dias a cidade é ainda palco de mais uma edição do Rally Fish, um circuito gastronómico que passa também por Leça da…
Chamou El Gordo ao restaurante pela alcunha que teve em tempos. «Já consegui emagrecer mais de 40 quilos», atira Nuno Almeida, que escolheu o número 23 da Rua do Alecrim, no Cais do Sodré, para o seu novo negócio.…
O bonito portal de pedra no topo da antiga Rua de São Sebastião remete para a ermida que lhe deu nome e que se situava no centro do atual Largo dos Defensores da República, dono de um miradouro único sobre…
Lisboa e Porto estão nos três primeiros lugares do ranking dos 10 melhores destinos de lazer da Europa, elaborado pela 6.ª edição dos Leisure Lifestyle Awards da revista Global Traveler, revista que tem cerca de 300 mil leitores nos EUA.…
A cascaria é o trabalho mais sério que temos para fazer ao longo da época que se avizinha, os mais ousados munem-se de grelhadores e as mais diversas alfaias para abordar carnes, legumes e peixes, para gáudio e proveito de…
A Tuna & Port, uma nova marca de conservas de atum em vinho do Porto, vai ser apresentada em Nova Iorque, nos EUA, no Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas e chega a algumas lojas de Lisboa…
O jornal britânico The Guardian destacou na sua edição em papel e digital, um artigo sobre os novos melhores restaurantes de Lisboa, com uma lista das suas novidades de eleição no que toca à restauração lisboeta. «O panorama gastronómico da…
Não é feriado, mas é data importante a assinalar – e memorizar. Há 40 anos, 18 de maio foi instituído pelo Conselho Internacional de Museus (ICOM) como o dia internacional dos vários espaços museológicos. Por todo o mundo, comemora-se a…
«Este vento do norte de África traz ácaros. Mas temos joaninhas que lhes chamam um acepipe». Com a bicicleta parada junto às vinhas, num dia ventoso, José Roquette descreve numa expressão aquilo que é a alma da Herdade do Esporão,…
A fachada, os tetos minuciosamente trabalhados, o soalho e os rodapés, as paredes em granito e a elegante escadaria ainda são os originais da casa burguesa construída no final do século XVIII. «Estava tudo tão bem conservado que quando aqui…
A fachada, os tetos minuciosamente trabalhados, o soalho e os rodapés, as paredes em granito e a elegante escadaria ainda são os originais da casa burguesa construída no final do século XVIII. «Estava tudo tão bem conservado que quando aqui…
A sala do Simpósio Sangue na Guelra 2018 (conferência anual de gastronomia, este ano com o tema ativismo) aalaude a intervenção de Alex Atala. Com simplicidade, o chef brasileiro fala da paixão que sente por cozinhar, usando as palavras do…
Há uma frase que lhe acompanha os dias: o melhor tempero é o amor. Quando Ana Pinto, cozinheira e dona do restaurante, entra na cozinha, coloca a touca e veste o avental, é esse ingrediente emocional que lhe sai…
Fátima e Francisco Antunes assumiram o local que o pai de Fátima fundou e, como acontece com todo o grande tesouro, deixaram que crescesse, apenas. Deve ser isto que se diz ser bem-nascido. Ao longo do ano, encontro aqui nas…
Uma das características que mais contribui para a popularidade deste crepe é a isenção de glúten. Uma boa notícia para os celíacos, que têm na tapioca uma alternativa ao pão tradicional de trigo ou de outros cereais com esta proteína.…
É uma loja centrada na doçaria típica portuguesa, com especial atenção aos doces conventuais. A seleção da Monstra Nacional inclui castanha de ovos, pudim Abade de Priscos, barquinho de ovos-moles, queijada de cenoura, pão-de-ló e salame de chocolate. Este último…
É uma loja centrada na doçaria típica portuguesa, com especial atenção aos doces conventuais. A seleção da Monstra Nacional inclui castanha de ovos, pudim Abade de Priscos, barquinho de ovos-moles, queijada de cenoura, pão-de-ló e salame de chocolate. Este último…
«É a nossa pérola branca, joia brasileira, extraída da goma da nossa grande raiz, a mandioca», escreve a chef Morena Leite no seu mais recente livro «Tapioca – História e Receitas». O nome pode ser usado para descrever tanto a…
A francesa Marie e o chileno Marcelo conheceram-se num passeio de bicicleta em Santiago. Depois de um período na capital chilena, viveram em Paris, de onde partiram com o objetivo de conhecer a costa portuguesa e as suas ondas. «Saindo…
História, património e gastronomia são motivos fortes para visitar o Alto Minho, e facilmente se cruzam no programa cultural Sente a História – Ação Promocional Música & Património – Novas Abordagens, Novos Talentos. A partir deste domingo, e até julho…
A francesinha do Capa Negra, a vista à Ar de Rio e o charme do Douro Hotel Porto Antigo. Está um bocadinho de cada um no Capa na Vila. No rés-do-chão, há a cervejaria mais tradicional e a receita das…
História, património e gastronomia são motivos fortes para visitar o Alto Minho, e facilmente se cruzam no programa cultural Sente a História – Ação Promocional Música & Património – Novas Abordagens, Novos Talentos. A partir deste domingo, e até julho…
O Mercado Manuel Firmino é novamente o quartel general do Aveiro Beer Fest. Presentes estão 22 cervejeiros de todo o país, além de muitas propostas de street food, estas na parte exterior do mercado, onde estará também a carrinha Hops…
No sábado arranca mais um Prólogo do Porto Extreme XL, com percursos pela Ribeira e o centro histórico que prometem não desiludir os aficionados. Para os que são mais adeptos de desportos aquáticos, a praia de Leça da Palmeira recebe…
Para ter acesso a esta experiência da Gin Mare basta fazer uma inscrição no site da iniciativa e esperar uma resposta a dizer que foi selecionado. Depois, uma carrinha Volkswagen pão-de-forma azul bebé, de 1968, apanha o grupo de seis…
Há sempre novos projetos a fervilhar nas mentes de Jaime André e de Tiago Almeida. O mais recente mora desde março em Cedofeita, num bar de cerveja artesanal que abriram numa antiga loja de louças com vistas para o movimentado…
Café, chá ou leite, sumo do dia, pão e croissants integrais, compota light, iogurte natural com cereais, omelete de claras e fruta são alguns dos elementos do brunch «Healthy» («saudável»), que a Simone põe na mesa, ao sábado, ao domingo…
O sotaque é quase impercetível ou não estivesse Rosario Corsa há mais de 20 anos em Portugal. O napolitano chegou por amor, nos anos 90, mas acabou por se apaixonar também pela vila de Paço de Arcos, onde há duas…
1. Pelo Guadiana acima Da Ria Formosa, no Algarve, até ao interior alentejano, esta viagem em veleiro pelo grande rio do sul revela paisagens, histórias, culturas e sabores de um Portugal que ainda vive sem massificação turística. A bordo de…
A geladaria Davvero, que já tem quatro lojas em Lisboa – a última delas aberta em Santos em fevereiro deste ano – está a preparar a abertura de mais uma loja em Lisboa. Será no número 81 da Rua Nova…
A geladaria Davvero, que já tem quatro lojas em Lisboa – a última delas aberta em Santos em fevereiro deste ano – está a preparar a abertura de mais uma loja em Lisboa. Será no número 81 da Rua Nova…
A Europa está em celebração e Portugal é o epicentro da festa, pois é em Lisboa que dia 12 se realiza a grande final do Festival da Eurovisão. Do antigo Pavilhão Atlântico sairá o o sucessor de Salvador Sobral e…
A Europa está em celebração e Portugal é o epicentro da festa, pois é em Lisboa que dia 12 se realiza a grande final do Festival da Eurovisão. Do antigo Pavilhão Atlântico sairá o o sucessor de Salvador Sobral e…