Categoria Evasões

Porto: Bar junto ao Douro tem mais de 250 gins

Nuno Monteiro não podia estar mais satisfeito com o espaço que encontrou no soalheiro Cais das Pedras, em Massarelos, em frente ao rio Douro, onde no final de junho abriu este bar dedicado não apenas aos amantes do gin mas…

O melhor prego está a 30 minutos do Porto

Paulo Carvalho abriu o restaurante há pouco mais de um ano, apostado em fazer dele um espaço diferente dos outros. E há dois elementos que o distinguem desde logo, não duvida: o prego no pão com queijo da serra e…

Uma montra de Paris na Foz do Douro

Blusas, vestidos e carteiras, água-de-colónia, velas, nécessaires ou toalhas de praia integram a oferta da Ashka – Les Parisiennes, na Foz. As peças, diversificadas, têm todas algo em comum: estão a causar furor em Paris. «O que se está a…

7 vinhos brilhantes para nos fazerem brilhar

A oferta nacional de vinhos brancos está a conhecer dias de verdadeira glória, o efeito da nova vaga de enólogos e produtores, advogados sobretudo da autenticidade, está a fazer-se sentir. Estamos há cerca de três décadas na senda de valores…

Alcácer do Sal: um «lounge» no meio da horta

João Costa e Joana Lopes pegaram no espaço em 2016, decididos a dar-lhe novo uso, e naquilo que era um terreno baldio têm plantado courgettes, alfaces, chás e ervas aromáticas. Para atrair também novo público, montaram uma colorida zona de…

Explorar grutas, serras e salinas em Rio Maior

A janela do restaurante da Cooperativa Terra Chã, com uma dezena de metros de largura, oferece uma experiência de paisagem. A vertente leste da serra dos Candeeiros, o aglomerado de Santarém e a planície caraterística da Lezíria, mais distante e…

Porto: 9 restaurantes para comer boas sanduíches

Bifanas, presunto, salpicão, queijo da serra, legumes e até fruta. Dos recheios tradicionais aos mais arrojados, passando pelas sanduíches de autor, nestes restaurantes dá-se destaque às combinações que se põem no meio do pão, e que fazem as delícias de…

Barão Fladgate: Novos sabores com vista para o Porto

Com assinatura do chef Ricardo Cardoso, a nova carta de primavera-verão privilegia os produtos locais e sazonais e explora combinações de ingredientes que reforçam a experiência vínica, como a banana, marmelo, frutos secos ou queijos. Em alguns pratos, o vinho…