Categoria Evasões

Crítica de Fernando Melo: restaurante A Cave

O prodígio marítimo acontece de tal forma aqui nestas latitudes entre Ílhavo e Aveiro, que somos tentados a tomar o todo pela parte e achar que é assim no país inteiro. A que conhecemos como ria de Aveiro é um…

São Valentim: 10 camas de sonho para todos os gostos

Não é a cama que faz a experiência, é certo. Pode, contudo, ajudar a torná-la memorável – pela vista que oferece, pela sua configuração, pelo simples (e não menos importante) conforto. Juntamos aqui 10 camas diferentes que bem podem valer…

Quais os segredos para uma boa cama de hotel?

Quem nunca se lançou para a cama de um quarto de hotel, à chegada, que atire a primeira almofada. Uma nuvem branca, sem vincos, com uma boa dose de almofadas, lençóis macios e edredão também ele branco, é no geral…

Aquecer os sentidos com o Atlântico ali ao lado

No inverno, e principalmente com a atual vaga de frio, o restaurante gerido por Luís Rebelo é convidativo pela lareira que combina com a decoração rústica e que aquece a sala o dia inteiro, para quem não quiser arriscar a…

Na Ribeira do Porto há um wine bar premiado

Fascinados desde cedo pelo assunto do vinho, Filipa Garcia Fernandes e Moisés Cardoso Campos resolveram arriscar tudo e juntar as suas paixões. «Decidimos atirar-nos de cabeça e em 2012 fundamos o então único wine bar do Porto», conta o casal.…

Guimarães tem uma loja só de azeites biológicos

Jorge Pedro e Rita Vieira já aqui tinham tido uma mercearia fina, mas há coisa de meio ano decidiram dedicar-se apenas ao azeite – ao bom azeite. Na Oliva da Praça só entra azeite biológico Terras Dazibo, transmontano, extraído a…

Dormir no Porto com vista para a Casa da Música

Um cálice de vinho do porto de boas-vindas. António Maria Pires faz questão de receber ele os hóspedes, perguntar como foi a viagem, saber que ajuda ou conselhos lhes pode dar enquanto despacha o check-in. Quando não é ele, será…

prato do dia #1: comemos cato (e gostámos) no Volver

A ideia surgiu quando um dos estagiários de cozinha mencionou a experiência de grelhar palmas (antes que perguntem: são os cladódios, ou seja as folhas da piteira ou figueira-da-índia, ricos em fibras, vitamina A e diuréticos). Intrigados, Alexandra Gameiro, gerente,…

Fazer roupa de homem à medida há quatro décadas

Nas montras, manequins masculinos envergam vestuário com tecidos, cores e padrões vistosos. A loja está arrumada por coleções e tons, onde a elegância sobressai. Os funcionários são jovens, mas para lembrar os 45 anos de vida da Mister Man, há…

12 vinhos que casam bem com a dona lampreia

A lampreia está em foco na capa da edição 149 da Evasões, editada semana passada, com as sugestões de 13 restaurantes onde se pode comer este peixe, de Norte a Sul do país, que pode consultar aqui. Agora, e porque…