Grande Turismo

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Escola primária da boa mesa

Na escola primária tínhamos de saber os rios e os seus afluentes a ponta da língua. No restaurante “A Escola”, junto ao rio Sado a única coisa que temos na ponta da língua são os bons sabores da gastronomia portuguesa.…

Já ninguém escreve ao Ti Manel

Uma caligrafia bonita, esculpida, morosa. Como Cargaleiro a cinzelar mármore, Manuel Beja debruça-se com cuidados de artesão sobre a folha de papel branco e desenha as capitulares com vagar e minúcia de estilete-BIC. Uma caligrafia ornamentada, quase barroca, que enche…

Road trip: A divina costa Amalfitana

Os italianos chamam-lhe a “Divina Costa” e para descobrir os seus tesouros nada como percorrer uma das mais famosas estrada do mundo – a “Costiera Amalfitana”. São 60 quilómetros de vertiginosa condução pelas sinuosas encostas para ir desaguar ao azul…

Volta ao mundo com Tom Waits

Todos os grandes músicos precisam de um cartógrafo. Tom Waits, o trovador da América profunda, soturna, lírica e deprimida, encontrou o seu cartógrafo. Chama-se Jonas Nordstrom, é sueco e “die hard fan” do músico, compositor e poeta Tom Alan Waits,…